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      Salate

      Tomaten-Mozzarella-Teller „Caprese“
      € 5.90
      mit Basilikum, Olivenöl, Balsamico und geschrotetem Pfeffer
      Ephraim´s Salat
      € 10,90
      Frischer Salat mit Hähnchenstreifen, Käse, Obst und hausgemachte Cocktailsauce
      Frischer Salat
      klein: € 4.90 groß: € 6.50
      Jahreszeitensalat mit frischer Gurke, Mais, Tomaten

      Den großen Salatteller können Sie auch bestellen mit:

      Oliven und Schafskäse
      € 9.40
      Räucherlachs
      € 9.90
      Hähnchenstreifen
      € 9.60
      Spreewälder Gurkenspezialitäten
      € 4.90
      aus dem Steinguttopf mit frischem Brotkorb und Schmalz

      Suppen

      Ungarische Gulaschsuppe
      € 4.90
      pikant
      Zitronengrassüppchen
      € 4.90
      mit Räucherlachsstreifen
      Traditionelle Kartoffelsuppe
      € 4.90
      mit Gartengemüse und Wiener Würstchen
      Alle Suppen servieren wir gerne auch als große Portion.
      € 7.40

      Zwischengerichte

      Maultaschen (vegetarisch)
      2 St. € 6.80 / 3 St. €7.90
      mit Zwiebelschmelze an einem frischen Salat
      Gebackener Gemüsestrudel (vegetarisch)
      € 8.80
      an einem frischen Salat mit Sauce Hollandaise und Sauerrahm
      Räucherlachs im Kartoffelpuffer
      € 9.80
      an einem frischen Salat auf Meerrettichsauce und Sauerrahm
      Blattspinat-Quiche (vegetarisch)
      € 8.40
      mit Schafskäse, Oliven an einem frischen Salat
      Gebackener Camembert (vegetarisch)
      € 8.90
      Mit Preiselbeeren, Baguette an einem frischen Salat

      Hauptgerichte

      Champignon Cocotte (vegetarisch)
      € 9.90 / € 11.20
      überbackene Rahmchampignons (wahlweise mit Hähnchenstreifen)
      Sellerieschnitzel (vegetarisch)
      € 11.30
      mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einem frischen Salat
      Reispfanne (Vegetarisch)
      € 9.90
      mit Gemüse der Saison
      Frisches Hähnchenbrustfilet
      € 12.20
      auf Curry-Ananas-Sauce mit Butterreis und Salatbouquet
      Bratwurstpfanne
      € 13.50
      flambierte Bratwürstchen auf Weinsauerkraut und Bratkartoffeln
      Berliner Eisbein
      € 13.50
      gepökelt, mit Specksauerkraut, Petersilienkartoffeln
      Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
      € 12.90
      mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat
      Berliner Kasselerbraten
      € 12.50
      mit Backpflaumen auf Specksauerkohl und Schwenkkartoffeln
      Steak vom Schwein
      € 13.50
      mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Salatbouquet
      Kalbsrahmgulasch
      € 14.30
      mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
      Kalbsleber „Berliner Art“
      € 13.90
      mit hausgemachtem Kartoffelpüree, gebratenen Zwiebeln und Apfelringen
      Rinderroulade
      € 14.30
      mit Apfelrotkohl und hausgemachten Serviettenknödeln, dazu kräftige braune Soße
      Rotbarsch-Filet
      € 13.30
      gebraten, auf Spinatbett mit Walnüssen und Dillkartoffeln
      Spreewaldforelle „Müllerin“
      € 13.80
      mit Kräuterbutter und Dillkartoffeln
      Gebratenes Zanderfilet
      € 14.90
      Edelfisch auf Blattspinatbett mit Walnüssen und Reis

      Desserts

      Original Tiroler Apfelstrudel (warm)
      € 5.90
      mit Vanillesoße, Schlagsahne und Vanilleeis
      Ephraim´s Marzipanpralineneis
      € 5.90
      Haselnuß-Nougat-Eis mit Marzipan und Waldbeerensauce
      Schwarzwälderkirsch-Eisbecher mit Sahne
      € 5.90
      3 Kugeln Eis, Kirschlikör
      Pfannküchlein (warm)
      € 4.90
      Gefüllt mit Blaubeeren an Schokosoße mit Schlagsahne
      Berliner Beeren-Grütze
      € 4.90
      mit Sahnehäubchen und Vanillesauce

      Eissorten

      Vanille, Schoko, Erdbeer, Maple Walnuts
      € 1.50
      je Kugel
      Portion Schlagsahne (50 g)
      € 1.30
      Zitronensorbet
      € 5.20
      Sekt, Zitroneneis

      Milchshake

      Vanille / Schoko / Erdbeere / Karamell
      € 3.50

      Torten & Kuchen

      Ephraim’s Haustorte
      € 3.70
      helle Bisquitböden gefüllt mit Butter-Creme, Schokoladenstücke und feinaromatische Himbeeren, abgedeckt mit Marzipan
      Honig-Walnuss-Torte
      € 3.50
      nach original slawischem Rezept
      Käsekuchen mit Aprikosen
      € 3.00
      Mürbeteigboden, fruchtige Aprikosen in eine Quarkmasse eingelassen
      Apfelkuchen
      € 3.00
      mit Butterstreusel
      Fragen Sie uns nach einem Tortenangebot des Tages

      Alle Preise sind inklusiv gesetzlicher Mehrwertsteuer. Trinkgeld ist nicht inklusiv.

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      KONTAKT

      Restaurant-Café Ephraim´s
      Spreeufer 1, 10178 Berlin
      Tel: (030) 247 25 947
      Fax: (030) 253 29 830
      ephraims@ephraims.de

      Öffnungszeiten

      täglich von 12.00 bis 23.00 Uhr
      Bei Veranstaltungen auch gerne länger
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