Ensaladas
Ensalada de tomate y mozzarella “Caprese”
€ 5.90
Con albahaca, pimiento y aceite de oliva
Ensalada Eprhaim
€ 10,90
Ensalada fresca con tiras de pollo y salsa de cóctel hecha en casa
Ensaladas mixtas
pequeña: € 4.90 grande: € 6.50
Ensalada de temporada con pepinos, maíz y tomates
Las ensaladas grandes pueden también ser ordenadas con los siguientes extras
Aceitunas y queso feta
€ 9.40
Salmón ahumado
€ 9.90
Pechuga de pollo
€ 9.60
Selección de Pepinillos Spreewald
€ 4.90
en olla de porcelana con pan baguette fresco y manteca de cerdo
Sopas
Sopa Goulash
€ 4.90
aromatica hungara
Lemongrass sopa
€ 4.90
con salmón ahumado
Sopa de patata tradicional
€ 4.90
con salchicha y verduras
Todas las sopas están también disponibles en grandes porciones por:
€ 7.40
Entradas
Ravilolis (vegetarianos)
2 pcs. € 6.80 / 3 pcs. €7.90
con cebolla fundida y ensalada
Strudel de verduras al horno con queso (vegetariano)
€ 8.80
en ensalada fresca con salsa Holandesa y crema agria
Salmón ahumado en una tortita de patata
€ 9.80
con salsa de rábano picante y crema agria
Quiche de espinacas (vegetariano)
€ 8.40
con queso feta, aceitunas y ensalada
Camembert al horno (vegetariano)
€ 8.90
con arándanos, pan y ensalada
Platos principales
Champiñones cocidos (vegetariano)
€ 9.90 / € 11.20
al horno en crema y queso (también disponible con tiras de pollo)
Escalope de apio (vegetariano)
€ 11.30
con puré de patatas casero y ensalada fresca
Arroz (vegetariano)
€ 9.90
con verduras asadas en una salsa cremosa
Filete de pechuga de pollo
€ 12.20
en salsa de curry con piña, arroz y mantequilla
Selección de salchichas fritas
€ 13.50
con chucrut y papas fritas
Codillo
€ 13.50
con chucrut y patatas
Chuleta de cerdo empanado "Wiener Art"
€ 12.90
con patatas cocidas y ensalada fresca
Carne de cerdo ahumado
€ 12.50
con ciruelas pasas, chucrut con tocino y patatas
Lomo de cerdo
€ 13.50
con champiñones cremosos, patatas fritas y ensalada
Ternera estofada
€ 14.30
con col roja y bolas de patata
Hígado "Berlin Style"
€ 13.90
con puré de patatas caseras, cebollas fritas y aros de manzana
Rollo de carne
€ 14.30
con col lombarda y albóndigas caseras
Filete frito de pez rosa
€ 13.30
con espinacas, patatas al eneldo
Spreewald trucha "miller"
€ 13.80
mantequilla de hierbas y patatas al perejil
Bistec frito lucioperca
€ 14.90
en hojas de espinaca con nueces y riso al burro
Postres
Strudel de manzana ”Tirol” (caliente)
€ 5.90
con salsa de vainilla, helado de vainilla y nata montada
Helado de Turrón de avellana de mazapán Ephraim’s
€ 5.90
con salsa de frutos rojos de la casa
"Schwarzwald" copa de helado
€ 9.80
tres bolas de helado con licor de cereza y nata
Pequeños panqueques (caliente)
€ 4.90
llenos de arándanos y servido con salsa de chocolate y nata montada
Gelatina semola al estilo berlinés
€ 4.90
con nata montada y salsa de vanilla
Sabores
Vanilla, chocolate, fresa, nuez
€ 1.50
precio por bola
Porcion de nata montada (50 g)
€ 1.30
Sorbete de limon
€ 5.20
champaña con sorbete de limon
Tortas y Pasteles
Ephraim’s torta
€ 3.70
torta rellena de crema con mantequilla, trozos de chocolate y frambuesas con una capa de mazapán
Tarta de miel y nuez
€ 3.50
al horno según una receta tradicional eslava
Tarta de queso y albaricoque
€ 3.00
Tarta de manzana
€ 3.00
con corteza de mantequilla
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Todos los precios incluyen IVA. Pero no incluyen la propina