Салаты
Салат “Капрезе”
€ 5.90
Салат из помидоров и моцареллы с базиликом и оливковым маслом
Любимый салат Эфраима
€ 10,90
салат с обжаренной куриной грудкой, овощами, сыром и коктейльным соусом
Салат ассорти
маленький: € 4.90 большой: € 6.50
Сезонный салат с огурцами, кукурузой, помидорами
Вы можете дополнить большую порцию салата
Оливками и сыром Фета
€ 9.40
Ломтиками Лосося
€ 9.90
Куринной грудкой
€ 9.60
Соленья домашние
€ 4.90
Шпревальдские корнишоны в горшочке с укропом, свежим хлебом и смальцем
Супы
Суп-гуляш
€ 4.90
Суп-пюре из лимонной травы
€ 4.90
с копченым лососем
Традиционный картофельный супчик Вильгельма
€ 4.90
с венской колбаской
Вы также можете взять большую порцию супа
€ 7.40
Антреме
Швабские пельмени (вегетарианские)
2 шт. € 6.80 / 3 шт. €7.90
с пассерованным лучком и салатом
Запеченный штрудель (вегетарианский)
€ 8.80
с овощами и сыром, голландским соусом, сметаной и свежим салатом
Драники с копченым лососем
€ 9.80
с соусом из хрена и салат-букетом co сметаной
Пирог со шпинатом (вегетарианский)
€ 8.40
с сыром-Фета, маслинами, салатом и сметанoй
Запеченный камамбер (вегетарианский)
€ 8.90
с брусникой, багетом и салатом
Главные блюда
Жюльен (вегетарианский)
€ 9.90 / € 11.20
Запеченные грибы в сметанном соусе под сыром (по желанию с курицей)
Шницель из сельдерея (вегетарианский)
€ 11.30
с домашним картофельным пюре и салатом из свежих овощей
Рис с сезонными жаренными овощами (вегетарианский)
€ 9.90
в сливочном соусе
Нежная куриная грудка
€ 12.20
в карри-ананасовом соусе с рисом
Ассорти из сосисок
€ 13.50
фламбированное в коньяке, с тушеной капустой и жареным картофелем
Классический Айсбайн (Рулька)
€ 13.50
с отварным картофелем и тушеной квашеной капустой
Классический шницель
€ 12.90
с жареным картофелем и салатом из свежих овощей
Тушеный кусок прокопченной свинины по-берлински
€ 12.50
с черносливом, капустой и картофелем
Стейк из свинины
€ 13.50
со сливочно-грибным соусом, жареным картофелем и салатом
Телячий гуляш
€ 14.30
с тушеной краснокочанной капустой и клёцками
Печень по-берлински из телятины
€ 13.90
с картофельным пюре, пассерованным луком и колечками яблок
Говяжий фаршированный рулет
€ 14.30
с тушеной краснокочанной капустой и домашними клёцками
Филе окуня обжаренное
€ 13.30
с припущенным шпинатом с орешками и картофелем с укропчиком
Форель, обжаренная основным способом
€ 13.80
с отварным картофелем и букет-салатом
Жареный судак
€ 14.90
на листьях шпината с грецкими орехами и рисом
Десерты
Оригинальный тирольский яблочный штрудель
€ 5.90
с ванильным мороженым и взбитыми сливками
Фирменное шоколадное мороженое "Эфраимс"
€ 5.90
с ореxами, марципаном, фруктовым соусом и сливками
Вишня черного леса
€ 5.90
3 шарика мороженого со взбитыми сливками и ликёром
Мини-блинчики
€ 4.90
заполненные черникой, с шоколадным соусом
Берлинское варенье из красных ягод
€ 4.90
с ванильным соусом и взбитыми сливками
Мороженое
Ванильное, шоколадное, клубничное, с кусочками грецкого ореха
€ 1.50
1 шарик
Порция взбитых сливок (50 g)
€ 1.30
Лимонный сорбет
€ 5.20
с шампанским
Молочный коктейль
Ваниль / Шоколад / Клубника / Карамель
€ 3.50
Торты и пироги
Бисквитный торт Ephraim’s
€ 3.70
со сливочным кремом, кусочками шоколада, ягодами малины и марципаном
Mедово-ореховый торт
€ 3.50
по славянскому рецепту
Абрикосовый чизкейк
€ 3.00
Яблочный пирог
€ 3.00
Спросите нас о предложении дня
Все цены указаны с учетом НДС, но без учета чаевых.