
Меню-предложения
Мы рады, что Вы рассматриваете наш ресторан для проведения мероприятия. Наш Шеф-повар подготовил семь эксклюзивных Меню-предложений. Вы можете выбрать как одно меню полностью, так и составить своё собственное из предложенных нами блюд. Для вегетарианцев мы дополнительно можем приготовить Шницель из сельдерея с домашним картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Напитки могут быть выбраны à la carte. По опыту, для достижения максимального удобства, уюта и гостеприимности, мы рекомендуем расставить на столы воду, вина и шампанское до прихода гостей. Немецкие вина в ассортименте представляют все винодельные регионы страны и маркированы QbA.
Украсьте свой праздник музыкальным сопровождением. Наши пианисты с удовольствием согласуют с Вами репертуар и оживят любимые мелодии на нашем старинном фортепиано с уникальным звучанием.
Скопируйте понравившееся Вам меню в форму бронирования и мы с Вами свяжемся для уточнения деталей и подтверждения заказа. Расскажите нам каким Вы желаете запомнить Ваше мероприятие. Мы с радостью поможем украсить столы, задекорировать пространства, или даже устроить сюрприз!
Напитки могут быть выбраны à la carte. По опыту, для достижения максимального удобства, уюта и гостеприимности, мы рекомендуем расставить на столы воду, вина и шампанское до прихода гостей. Немецкие вина в ассортименте представляют все винодельные регионы страны и маркированы QbA.
Украсьте свой праздник музыкальным сопровождением. Наши пианисты с удовольствием согласуют с Вами репертуар и оживят любимые мелодии на нашем старинном фортепиано с уникальным звучанием.
Скопируйте понравившееся Вам меню в форму бронирования и мы с Вами свяжемся для уточнения деталей и подтверждения заказа. Расскажите нам каким Вы желаете запомнить Ваше мероприятие. Мы с радостью поможем украсить столы, задекорировать пространства, или даже устроить сюрприз!
Меню 1
Куриный крем-суп
€ 4.90
с ароматной зеленью
Züricher Rahmgeschnetzeltes
€ 14.80
телятина со свежими грибами в соусе из белого вина. Подаётся с цветками брокколи и драниками
Grießflammerie
€ 4.90
рисовый пудинг на соусе из лесных ягод со взбитыми сливками
Всего:
€ 24.60
Меню 2
Брокколи крем-суп
€4.90
со взбитыми сливками и обжаренным миндалём
Куриная грудка на гриле
€ 14.80
в сливочном соусе горгондзола, с морковкой и зелёной тальятелле
Шоколадный мусс
€ 4.90
Всего:
€ 24.60
Меню 3
Консоме “Селестин”
€ 4.90
со свежими овощами из огорода и блинной стружкой
Стейк лосося на гриле
€ 15.90
на листьях шпината с соусом Бернаез и рисом Басмати
Бельгийские вафли
€ 4.90
с кисленькой вишней, ванильным мороженым и взбитыми сливками
Всего:
€ 25.70
Меню 4
Грибной крем-суп
€ 4.90
с ароматной зеленью
Томлёная баранья голень
€ 16.50
в портвейном соусе, с зелёным горошком, беконом и герцогским картофелем
Тарталетка с клубничным мороженым
€ 4.90
Всего:
€ 26.30
Меню 5
Крем-суп из картофеля и лука-порея
€ 4.90
с ломтиками ветчины
Томлёный гуляш из говядины
€ 15.90
с лесными грибами, на свежих овощах и мини-клёцками
Берлинское варенье из лесных ягод
€ 4.90
с кремом из ликёра Адвокат
Всего:
€ 25.70
Меню 6
Фламандский крем-суп из шпината
€ 5.50
с креветками
Филе утки Магрe
€ 16.70
на апельсиновом соусе, с Манжту и сливочным картофелем
Мороженое “Ephraim’s”
€ 4.90
Шоколадное мороженое, с мятным ликёром и взбитыми сливками
Всего:
€ 27.10
Меню 7
Креветочный коктейль
€ 5.30
Крем-суп из кресс салата и зелени
€ 4.50
Стейк из говядины
€ 24.50
с обжаренными в миндале брокколи и картофелем с розмарином
Фирменное шоколадное мороженое "Эфраимс"
€ 5.50
с ореxами, марципаном, фруктовым соусом и сливками
Всего:
€ 39.80
Дополнительное промежуточное блюдо для всех предложений:
Маленький сезонный салат
€ 4.90
с фруктами
Бронирование
Бронирование
Предложение доступно для резервирования от 8 персон.
В зависимости от сезона, указанные цены могут незначительно изменятся. Все цены показаны с учётом НДС. Цены не включают в себя чаевые.