• ruРусский
    • deDeutsch
    • enEnglish
    • frFrançais
    • esEspañol
  • Главная
  • Резервация
  • Меню
    • Регулярное меню
    • Меню-предложения для событий
    • Для туристических групп (premium lunch)
    • Для туристических групп (quick lunch)
  • Кулинария
  • Наши залы
  • Экстра
  • История
  • Галерея
  • Контакт
  • Политика конфиденциальности
  • Toggle menu
      • Toggle menu
        • ruРусский
          • deDeutsch
          • enEnglish
          • frFrançais
          • esEspañol
         

      Меню-предложения

      Мы рады, что Вы рассматриваете наш ресторан для проведения мероприятия. Наш Шеф-повар подготовил семь эксклюзивных Меню-предложений. Вы можете выбрать как одно меню полностью, так и составить своё собственное из предложенных нами блюд. Для вегетарианцев мы дополнительно можем приготовить Шницель из сельдерея с домашним картофельным пюре и салатом из свежих овощей.

      Напитки могут быть выбраны à la carte. По опыту, для достижения максимального удобства, уюта и гостеприимности, мы рекомендуем расставить на столы воду, вина и шампанское до прихода гостей. Немецкие вина в ассортименте представляют все винодельные регионы страны и маркированы QbA.

      Украсьте свой праздник музыкальным сопровождением. Наши пианисты с удовольствием согласуют с Вами репертуар и оживят любимые мелодии на нашем старинном фортепиано с уникальным звучанием.

      Скопируйте понравившееся Вам меню в форму бронирования и мы с Вами свяжемся для уточнения деталей и подтверждения заказа. Расскажите нам каким Вы желаете запомнить Ваше мероприятие. Мы с радостью поможем украсить столы, задекорировать пространства, или даже устроить сюрприз!

      Меню 1

      Куриный крем-суп
      € 4.90
      с ароматной зеленью
      Züricher Rahmgeschnetzeltes
      € 14.80
      телятина со свежими грибами в соусе из белого вина. Подаётся с цветками брокколи и драниками
      Grießflammerie
      € 4.90
      рисовый пудинг на соусе из лесных ягод со взбитыми сливками
      Всего:
      € 24.60

      Меню 2

      Брокколи крем-суп
      €4.90
      со взбитыми сливками и обжаренным миндалём
      Куриная грудка на гриле
      € 14.80
      в сливочном соусе горгондзола, с морковкой и зелёной тальятелле
      Шоколадный мусс
      € 4.90
      Всего:
      € 24.60

      Меню 3

      Консоме “Селестин”
      € 4.90
      со свежими овощами из огорода и блинной стружкой
      Стейк лосося на гриле
      € 15.90
      на листьях шпината с соусом Бернаез и рисом Басмати
      Бельгийские вафли
      € 4.90
      с кисленькой вишней, ванильным мороженым и взбитыми сливками
      Всего:
      € 25.70

      Меню 4

      Грибной крем-суп
      € 4.90
      с ароматной зеленью
      Томлёная баранья голень
      € 16.50
      в портвейном соусе, с зелёным горошком, беконом и герцогским картофелем
      Тарталетка с клубничным мороженым
      € 4.90
      Всего:
      € 26.30

      Меню 5

      Крем-суп из картофеля и лука-порея
      € 4.90
      с ломтиками ветчины
      Томлёный гуляш из говядины
      € 15.90
      с лесными грибами, на свежих овощах и мини-клёцками
      Берлинское варенье из лесных ягод
      € 4.90
      с кремом из ликёра Адвокат
      Всего:
      € 25.70

      Меню 6

      Фламандский крем-суп из шпината
      € 5.50
      с креветками
      Филе утки Магрe
      € 16.70
      на апельсиновом соусе, с Манжту и сливочным картофелем
      Мороженое “Ephraim’s”
      € 4.90
      Шоколадное мороженое, с мятным ликёром и взбитыми сливками
      Всего:
      € 27.10

      Меню 7

      Креветочный коктейль
      € 5.30
      Крем-суп из кресс салата и зелени
      € 4.50
      Стейк из говядины
      € 24.50
      с обжаренными в миндале брокколи и картофелем с розмарином
      Фирменное шоколадное мороженое "Эфраимс"
      € 5.50
      с ореxами, марципаном, фруктовым соусом и сливками
      Всего:
      € 39.80

      Дополнительное промежуточное блюдо для всех предложений:

      Маленький сезонный салат
      € 4.90
      с фруктами





      Бронирование


      Предложение доступно для резервирования от 8 персон.







        В зависимости от сезона, указанные цены могут незначительно изменятся. Все цены показаны с учётом НДС. Цены не включают в себя чаевые.

        • deDeutsch
        • enEnglish
        • frFrançais
        • ruРусский
        • esEspañol

        Меню

        • Главная
        • История
        • Наша команда
        • Наши залы
        • Наши залы
        • Экстра
        • Галерея

        контакт

        Restaurant-Café Ephraim´s
        Spreeufer 1, 10178 Berlin
        Tel: (030) 247 25 947
        Fax: (030) 253 29 830
        ephraims@ephraims.de

        Время работы

        Ежедневно с 12.00 до 23.00 часов
        (По предварительной договоренности возможно и дольше)