Меню
Салаты
Салат “Капрезе”
€ 8,50
Салат из помидоров и моццареллы с базиликом и оливковым маслом
Любимый салат Эфраима
€ 14,90
салат с обжаренной куриной грудкой, овощами, сыром и коктейльным соусом
Салат ассорти
маленький: € 5,90/ большой: € 7,90
Сезонный салат с огурцами, кукурузой и помидорами
Вы можете дополнить большую порцию салата
Оливками и сыром Фета
€ 13,90
Ломтиками Лосося
€ 13,90
Куринной грудкой
€ 13,90
Соленья домашние
€ 5,90
Шпревальдские корнишоны в горшочке со свежим хлебом и смальцем
Супы
Суп-гуляш
€ 5,90
Суп-пюре из лимонной травы
€ 5,90
с копченым лососем
Традиционный картофельный супчик Вильгельма
€ 5,90
с венской колбаской
Вы также можете взять большую порцию супа
€ 8,90
Антреме
Швабские пельмени (вегетарианские)
2 шт. € 9,90/ 3 шт. €11,90
с пассерованным лучком и салатом
Запеченный баклажан
€ 11,90
с соусом из свежих томатов, фетой и багетом
Драники с копченым лососем
€ 13,50
с соусом из хрена и салат-букетом co сметаной
Пирог со шпинатом (вегетарианский)
€ 11,90
с сыром-Фета, маслинами, салатом и сметанoй
Запеченный камамбер (вегетарианский)
€ 11,90
с брусникой, багетом и салатом
Главные блюда
Жюльен (вегетарианский)
€ 12,90 / € 14,90
Запеченные грибы в сметанном соусе под сыром (по желанию с курицей)
Шницель из сельдерея (вегетарианский)
€ 14,90
с домашним картофельным пюре и салатом из свежих овощей
Рис с сезонными жаренными овощами (вегетарианский)
€ 14,50
в сливочном соусе
Нежная куриная грудка
€ 15,90
в карри-ананасовом соусе с рисом
Ассорти из сосисок
€ 16,90
фламбированное в коньяке, с тушеной капустой и жареным картофелем
Классический Айсбайн (Рулька)
€ 17,90
с отварным картофелем и тушеной квашеной капустой
Классический шницель
€ 16,90
с жареным картофелем и салатом из свежих овощей
Тушеный кусок прокопченной свинины по-берлински
€ 15,90
с черносливом, капустой и картофелем
Запеченная баранья ножка
€ 21,90
с краснокочанной капустой и картофелем
Телячий гуляш
€ 17,90
с тушеной краснокочанной капустой и клёцками
Печень по-берлински из телятины
€ 17,90
с картофельным пюре, пассированным луком и яблоками
Говяжий фаршированный рулет
€ 17,90
с тушеной краснокочанной капустой и домашними клёцками
Филе лосося
€ 21,90
с соусом из свежих томатов, с рисом и цукини
Форель обжаренная
€ 17,90
с отварным картофелем и букет-салатом
Жареный судак
€ 18,90
на листьях шпината с грецкими орехами и рисом
Десерты
Оригинальный тирольский яблочный штрудель
€ 6,90
с ванильным мороженым и взбитыми сливками
Фирменное шоколадное мороженое "Эфраимс"
€ 6,90
с ореxами, марципаном, фруктовым соусом и сливками
3 шарика мороженого
€ 6,90
с вишней, взбитыми сливками и ликёром
Мини-блинчики
€ 6,90
заполненные черникой и шоколадным соусом
Берлинское варенье из красных ягод
€ 5,90
с ванильным соусом и взбитыми сливками
Мороженое
Ванильное, шоколадное, клубничное, с кусочками грецкого ореха
€ 2,50
1 шарик
Порция взбитых сливок (50 g)
€ 1,50
Лимонный сорбет
€ 5,90
с шампанским
Молочный коктейль
Ваниль / Шоколад / Клубника / Карамель
€ 5,50
Торты
Любимый торт Эфраима
€ 4,50
Бисквитный торт со сливочным кремом, кусочками шоколада, ягодами малины и марципаном
Медово-ореховый торт
€ 4,50
по славянскому рецепту
Яблочный пирог
€ 4,00
Абрикосовый чизкейк
€ 4,00
Все цены указаны с учетом НДС, но без учета чаевых.